1、摩爾折射率：30.27

2、摩爾體積（cm3/mol）：94.7

3、等張比容（90.2K）：261.0

4、表面張力（dyne/cm）：57.6

5、極化率（10-24 cm3）：12.00

肌酸（Creatine）是由精氨酸（arginine)、甘氨酸（glycine）及甲硫氨酸（methionine）三種氨基酸所合成的物質(zhì)?？梢杂扇梭w自行合成，也可以由食物中攝取。

肌酸，是人體內(nèi)自然產(chǎn)生的一種氨基酸衍生物，它可以快速增加肌肉力量，加速疲勞恢復(fù)，提高爆發(fā)力。肌酸在人體內(nèi)儲(chǔ)存越多，力量及運(yùn)動(dòng)能力也越強(qiáng)。

它不僅可以快速提供能量（人體的各項(xiàng)活動(dòng)是靠ATP，即三磷酸腺苷提供能量，而ATP在人體內(nèi)的存儲(chǔ)量非常的少，運(yùn)動(dòng)時(shí)，ATP很快就消耗殆盡，這時(shí)肌酸能夠快速的再合成ATP以供給能量）。還能增加力量，增長(zhǎng)肌肉、加快疲勞恢復(fù)。肌酸在人體存儲(chǔ)量越多，能量的供給就越充分，疲勞恢復(fù)的就越快，運(yùn)動(dòng)能量也就越強(qiáng)。